Venerdì 16 Ottobre 2009 (8.30-12.30; 14.00-18.00)
Seminario pratico-teorico avanzato
condotto da Leonello Anello e Roberto Libralato
Dedicato alle aziende vitivinicole e ai professionisti del settore che già operano secondo il metodo
biodinamico moderno o che siano interessati ad accostarvisi.
Programma:
parte pratica:
ALLESTIMENTO PREPARATO 500
ALLESTIMENTO PREPARATO 505
DISSOTTERRAMENTO PREPARATO 501
INTERRAMENTO PREPARATI 502-503-506
parte teorica:
Il significato del SOVESCIO in biodinamica moderna. Tecniche di preparazione.
Il significato del SOVESCIO in biodinamica moderna. Tecniche di preparazione.
Il seminario si è svolto in Toscana, presso l’Azienda biodinamica Coop. Poggio Antico a Montespertoli.
English 
Italian 