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Perché, 𝗥𝗜𝗙𝗘𝗥𝗘𝗡𝗗𝗢𝗦𝗜 𝗘𝗦𝗖𝗟𝗨𝗦𝗜𝗩𝗔𝗠𝗘𝗡𝗧𝗘 𝗔 𝗠𝗢𝗗𝗘𝗟𝗟𝗜 𝗠𝗔𝗧𝗘𝗠𝗔𝗧𝗜𝗖𝗜, 𝗦𝗜 𝗖𝗥𝗜𝗠𝗜𝗡𝗔𝗟𝗜𝗭𝗭𝗔 𝗜𝗟 𝗥𝗔𝗠𝗘 candidandolo all’eliminazione, senza l’esistenza di validi sostituti?
Perché, anche se i dati analitici reali sui suoli biodinamici, i dati analitici acquisiti da enti pubblici preposti al controllo delle acque superficiali e profonde, dimostrano che i modelli utilizzati sono inattendibili e i suoi effetti sulla biodiversità irrilevanti, si vuole sottrarre il 𝗡𝗢𝗕𝗜𝗟𝗘 𝗥𝗔𝗠𝗘 all’agricoltura organica?
Perché si vuole eliminarlo dai trattamenti sulle vigne mentre, ad esempio, la legislazione vigente consente la “concimazione” con il rame del vino in cantina?
Del rame, e del suo utilizzo come elemento di criticità dell’agricoltura biodinamica, ne abbiamo parlato durante una nostra #conferenza.