Corso di viti-vinicoltura biodinamica moderna e degustazione didattica de “i vini biodinamici’

26 e 27 GENNAIO 2011 – Villa medicea di Cerreto Guidi

CORSO DI VITI-VINICOLTURA BIODINAMICA MODERNA E DEGUSTAZIONE DIDATTICA DE “I VINI BIODINAMICI”

Energia e materia nell’agricoltura del 21° secolo

Docente:
Leonello Anello
Agronomo e consulente biodinamico

Con il patrocinio del Comune di Cerreto Guidi e con la collaborazione della Soprintendenza per il Patrimonio Storico, Artistico ed Etnoantropologico e per il Polo museale della Città di Firenze in collaborazione con ISAB Consulting, Sezione di Scienze Agricole Biodinamiche, Viticolturabiodinamica.it

Il corso è diretto a professionisti, viticoltori, tecnici, ricercatori e studenti. Obiettivo del corso, articolato in due giornate di approfondimento, è quello di insegnare i fondamentali della coltivazione della vigna e della vinificazione biodinamica, con la competenza e la pratica di un Agronomo che ha posto con chiarezza le basi del metodo biodinamico moderno.